Fulkowy świąteczny przepis na kurczaka w sosie! - Fulko de Lorche - 14 grudnia 2011

Fulkowy świąteczny przepis na kurczaka w sosie!

Nadeszły święta. Jak co roku będziemy jeść i pić do oporu. A jeśli tak, to wasz mistrz pióra ma dla was genialną propozycję: przepis na kurczaka w sosie a la Fulko. Czegoś równie pysznego jeszcze nie konsumowaliście. A więc ołówki w dłonie i do roboty:

- Starannie umytego kurczaka skropić sokiem z cytryny.
- Natrzeć mięso cynamonem, dodać goździki.
- Włożyć kurczaka do głębokiego szklanego naczynia, dodać 200 ml czerwonego wina, 200 ml białego wina, 100 ml ginu, 200 ml wódki Smirnoff, 100 ml białego rumu i obowiązkowo 150 ml tequili.
- Potrawy nie ma potrzeby poddawania obróbce cieplnej. Kurczaka wypierd...my, bo jest zbędny. Natomiast sam sos.... palce lizać!!!

Uwaga! Kurczak musi być martwy, bo inaczej bydle samo sos wypije.

Fulko życzy Wesołych Swiąt i Smacznego!

Fulko de Lorche
14 grudnia 2011 - 15:17