Dobre, bo domowe. Cz. 2 - KFC

Potrawy z fast foodów, choć smaczne, najczęściej zawierają tony kalorii i są drogie. Po co przepłacać, skoro można w prosty sposób samemu przygotować w domu dokładnie takie samo papu? Zapewniam, że smakuje identycznie jak w sieciach znanych nam fast foodów, czy innych restauracji. Ba, jest jeszcze smaczniejsze, a do tego tańsze, zdrowsze i daje sporo satysfakcji. W dzisiejszej części proponuję przepis na nugetsy z kurczaka a'la KFC.

Przepis z każdej części felietonu był wielokrotnie poddawany próbom i testom w celu odnalezienia idealnego optimum, więc macie pewność, że nie da się przyrządzić tego lepiej ;) Choć oczywiście to odczucia subiektywne. Na całość wydamy od 12 do 14 zł. Wyjdzie nam z tego danie, którym spokojnie najedzą się 2-3 osoby.

Zacznę od podania składników potrzebnych do przyrządzenia poszczególnych składowych naszego domowego fast fooda:

1. Nugetsy (kurczak):

• 1/2 piersi z kurczaka (dla 2 osób)
• troszkę mleka lub jajko

2. Nugetsy (panierka):

• "Nugetsy z kurczaka" firmy Knorr
• płatki kukurydziane (pokruszone)
• przyprawa do kurczaka

3. Sos pomidorowy:

• 3-4 łyżki ketchupu
• 1 łyżka przecieru pomidorowego
• szczypta chilli
• oregano (według uznania)
• bazylia  (według uznania)

4. Sos czosnkowy:

• 2-3 łyżki majonezu
• jogurt naturalny
• czosnek granulowany/1-2 ząbki czosnku
• pieprz
• sól
• odrobina cukru (według uznania)

Przygotowanie nugetsów:

Pierś z kurczaka pokroić w plasterki, zamoczyć w mleku lub roztrzepanym jajku (jak kto woli), a następnie obtoczyć w panierce (przygotowanej ze zmieszanych wcześniej składników tejże) i usmażyć. Podać z frytkami i sosami.

I to by było na tyle.  Życzę bardzo smacznego sobotniego/niedzielnego obiadu, a kolejnej części felietonu, w której McDonald's oczekujcie za tydzień :)

Zapraszam też do poprzedniej części felietonu:

- Dobre, bo domowe. Cz. 1 - Manekin

P.S. Dziękuję mojej dziewczynie, Marcie, za pomoc przy pisaniu artykułu oraz za każdy pyszny obiad :)