Dobre bo domowe. Cz. 2 - KFC - barth89 - 17 września 2011

Dobre, bo domowe. Cz. 2 - KFC

Potrawy z fast foodów, choć smaczne, najczęściej zawierają tony kalorii i są drogie. Po co przepłacać, skoro można w prosty sposób samemu przygotować w domu dokładnie takie samo papu? Zapewniam, że smakuje identycznie jak w sieciach znanych nam fast foodów, czy innych restauracji. Ba, jest jeszcze smaczniejsze, a do tego tańsze, zdrowsze i daje sporo satysfakcji. W dzisiejszej części proponuję przepis na nugetsy z kurczaka a'la KFC.

Przepis z każdej części felietonu był wielokrotnie poddawany próbom i testom w celu odnalezienia idealnego optimum, więc macie pewność, że nie da się przyrządzić tego lepiej ;) Choć oczywiście to odczucia subiektywne. Na całość wydamy od 12 do 14 zł. Wyjdzie nam z tego danie, którym spokojnie najedzą się 2-3 osoby.

Zacznę od podania składników potrzebnych do przyrządzenia poszczególnych składowych naszego domowego fast fooda:

1. Nugetsy (kurczak):

  • 1/2 piersi z kurczaka (dla 2 osób)
  • troszkę mleka lub jajko

2. Nugetsy (panierka):

  • "Nugetsy z kurczaka" firmy Knorr
  • płatki kukurydziane (pokruszone)
  • przyprawa do kurczaka

3. Sos pomidorowy:

  • 3-4 łyżki ketchupu
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • szczypta chilli
  • oregano (według uznania)
  • bazylia  (według uznania)

4. Sos czosnkowy:

  • 2-3 łyżki majonezu
  • jogurt naturalny
  • czosnek granulowany/1-2 ząbki czosnku
  • pieprz
  • sól
  • odrobina cukru (według uznania)

Przygotowanie nugetsów:

Pierś z kurczaka pokroić w plasterki, zamoczyć w mleku lub roztrzepanym jajku (jak kto woli), a następnie obtoczyć w panierce (przygotowanej ze zmieszanych wcześniej składników tejże) i usmażyć. Podać z frytkami i sosami.

I to by było na tyle.  Życzę bardzo smacznego sobotniego/niedzielnego obiadu, a kolejnej części felietonu, w której McDonald's oczekujcie za tydzień :)

Zapraszam też do poprzedniej części felietonu:

- Dobre, bo domowe. Cz. 1 - Manekin

P.S. Dziękuję mojej dziewczynie, Marcie, za pomoc przy pisaniu artykułu oraz za każdy pyszny obiad :)  

barth89
17 września 2011 - 15:08
Dodaj swój komentarz
Wszystkie Komentarze
17.09.2011 16:04
promilus1
📄
promilus1
94
Człowiek z Księżyca

Jak w końcu ktoś poda prawidłowy przepis na panierkę jak z KFC (kurczak jak w Granderze) to oddam mu dziewictwo swojej przyszłej córki.

17.09.2011 16:06
Barthez x
odpowiedz
Barthez x
165
vel barth89

Nie ryzykuj :P

17.09.2011 16:51
Apokalipsis
😃
odpowiedz
Apokalipsis
59
Senator
17.09.2011 17:33
promilus1
odpowiedz
promilus1
94
Człowiek z Księżyca

Przeczytałem już cały internet, próbowałem wielu przepisów i jeszcze nigdy nie smakowało tak jak w KFC. Straciłem nadzieję;(

17.09.2011 18:01
😐
odpowiedz
zanonimizowany645553
3
Senator

Jadłem Nugetsy z "pomysłu na"..Dobre ale...PRZYPRAWA CZOSNKOWA ARGH!!! Dlaczego WSZYSTKIE nugetsy, kurczaki w panierkach etc. w restauracjach albo ze sklepów robione na szybko(pomysł na i reszta) mają przyprawę czosnkową? Toż to jest paskudne i wali po tym z japy...

17.09.2011 18:08
claudespeed18
odpowiedz
claudespeed18
161
Liberty City Finest

w życiu byłem raz w KFC, kiepskie to jedzenie a potem brzuch bolał ;)

17.09.2011 21:11
Barthez x
odpowiedz
Barthez x
165
vel barth89

Connor_ --> więc masz alternatywę :)

17.09.2011 21:12
odpowiedz
orangensaft
27
Pretorianin

płatki kukurzydziane są fajne ale do tego jak to w KFC robią dużo im brakuje ;/

a mi najbardziej smakują nuggetsy od kamis

17.09.2011 22:46
odpowiedz
keeveek
76
Konsul

promilus1, tak jakby... panierka KFC jest objęta kopyrajtem tak samo jak sosy mak donalda i nigdzie nie znajdziesz idealnego przepisu.

Na pewno jest na bazie płatków kukurydzianych / mąki kukurydzianej.

Dodaj swój komentarz
Wszystkie Komentarze